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日本全国名物・名産辞典

北陸・甲信越

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富山 富山　ホタルイカ 、ます寿し
福井 越前海鮮煎餅 、越前ガニ 、羽二重餅 、羽二重餅
石川 月よみ山路 、かぶら寿司 、いしる干し 、五郎島金時
長野 野沢菜漬け 、花まめ 、おやき 、栗かの子 、雷鳥の里
新潟 新潟　日本酒 、笹だんご 、魚沼産コシヒカリ 、新潟 南蛮えび
山梨 桔梗信玄餅 、勝沼ワイン 、くろ玉 、山梨産ぶどう